石垣市中心部の730交差点の真ん前にある、木目の大きな看板が目印でとても目立つお店でした。
石垣島に入ったのが20時過ぎということもあり宿泊ホテル近くのこのお店で遅めの夕食を食べることにしました。
2007年にオープンしたお店なのだそうです。
まずは石垣島地ビールを島らっきょうの天ぷらを肴にいただきました。
残念ながら写真は撮り忘れてしまいました。
天ぷらはこの塩と胡椒で食べました。
そして、八重山そば（並）580円を注文。
使用しているどんぶりは愛知県常滑市で焼かれる常滑焼が使われています。陶芸家・杉江匠作で97個しかないどんぶりなんだそうです。
ご覧のように特大のどんぶりの底の方に申し訳程度にそばがありますが量は適量でした。
最初、このどんぶりを見たときに、どんなそばが来るのか少しだけ不安でした。
そばはとてもおいくいただきました。
そば以外のメニューも充実していましたよ。
住所；沖縄県石垣市美崎町2-3
電話番号；0980-88-1222
営業時間；１１：００〜２４：００
