2008年10月10日

三宝庵 ルミネ町田店(閉店)

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家族亭の系列店。
国内産のそば粉を使用し、挽立、打立、茹立の三立を、天ぷらは、揚立をモットーに提供というコンセプトのお店です。


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この日は鴨せいろ(¥1,000)を食べました。
葱や山葵はなく、山椒で食べます。
蕎麦に山椒と七味をかけて食べました。
甘めの汁には鴨の脂が出ていてうまみを増していました。
勿論、食後は蕎麦湯でひとくちだけ温かい蕎麦も楽しみました。

住所;東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田9F
営業時間;11:00〜22:00
定休日;不定休(ルミネに準ずる)
[ここに地図が表示されます]
posted by 食いしん坊♪ at 06:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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