2009年10月14日

長田本庄軒T-teeecute 立川店

神戸長田本庄軒立川駅1.jpg
前々から気になっていたJR立川駅東改札内エキナカにある焼きそば店に行きました。
ここは時間によっては行列もできるお店だそうです。
神戸長田本庄軒立川駅2.jpg
オーダーしたのは、ぼっかけオムそばの小。
小でも十分な量でしたが中だとどのくらいの量になるのでしょう?
ぼっかけとは牛すじとコンニャクを甘辛く煮たもの、発祥は神戸市長田区だそうです。
卵は何も味付けされていないので、卓上にあるソース、マヨネーズ等で味の調整をします。
神戸長田本庄軒立川駅3.jpg
中には中太麺の焼きそばが。
とろとろに煮込んだ牛スジが美味しいです。
これをたべただけで関西の味と思えてしまいます。
神戸長田本庄軒立川駅4.jpg
こちらの麺は店内の機械で製麺されていました。
厳選された小麦粉とたっぷりの卵を使用しているそうです。
麺は茹でた後、鉄板で焼かれます。
鉄板焼きって和食なんだそうですね。

お店が狭いので混雑時は隣の人が気になるかもしれません。

住所;東京都立川市柴崎3-1-1 エキュート立川 エキナカEAST
電話番号;042-526-2432
営業時間;7:00〜22:00
電子マネー;交通系
完全禁煙
http://www.toridoll.com/shop/nagata/
丸亀製麺もここと同じトリドールグループだったんですね。
[ここに地図が表示されます]
posted by 食いしん坊♪ at 02:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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